[밥] 복날에는 역시 닭이지! 김포 짱닭

 

 

7월 22일 중복!

계획에 없던 닭백숙을 먹으러 갔다.

사실 무슨 날 무슨 날 이런 걸 챙기지 않지만

맛있는 집이 있다고 해서 따라갔다

(운전은 내가 했지만...ㅋㅋ)

 

 

 

 

능이 백숙에

노루궁둥이 버섯도 있다!

으악 진짜 오랜만에 먹는 닭백숙이다~

 

난 아무것도 모르고 갔는데

무슨 방송에도 나왔다고 한다 (관심 없음)

오히려 방송에 나온 음식점은

좀 피해다니는 편이지만

어쩌다 보니 멀리까지 갔다

 

 

 

 

차를 타고 지나가다 보면

구석진데 음식점이 있는 곳이 있다

'와~ 이런데 있으면 장사가 되나?'라는

의문을 품지만 막상 들어가 보면 바글바글

주말엔 예약을 안 하면 못 먹는 곳이 많다

신기하단 말이지..

 

"짱닭"이라는 곳도 그런 곳에 있다

차가 없으면 절대 갈 수 없을 것 같은 곳

 

닭백숙을 먹을 거면

반드시 예약을 해야 된다!

 

닭을 삶는 시간이 꽤 오래 걸린다고

미리 예약을 하고 갔다

 

5시에 도착했는데 다행히

한 테이블만 있어서 꽤 조용했다.

 

근데 예약은 꽉 찬 것 같고

6-7시쯤에는 사람들이 몰려올 것 같은

기운이 스멀스멀...

 

 

 

당연히 밑반찬이 먼저 나왔다

구운계란도 준다

소박하다

 

배가 고파서 그런가

근데 맛있게 먹었다 ㅋㅋ

 

 

 

아~ 또 먹고 싶다

 

닭이 엄청 크다

5명이서 한마리 시켰는데

나름 배부르게 먹었다!

 

건강한 맛이라고 해야하나

자극적이지 않고 담백하다

원래 버섯을 좋아하기도 하고

맑은 국물을 좋아하는데

딱 내가 좋아하는 스타일이다

 

 

닭은 거의 다 익혀서 나오기 때문에

이렇게 바글바글 끊기 시작하면

바로 먹으면 된다!

 

 

 

백숙에서 빠질 수 없는 찰밥!

 

밥은 따로 나오는데

고기랑 버섯을 어느정도 다 먹고 나면

육수를 추가해서 끊여 먹어도 되고

아니면

그냥 처음부터 찰밥을 같이 먹어도 된다.

 

 

 

크~ 잘 끊인 닭죽(?)에

김치와 양파절임을 같이 먹으면 끝!!!

 

소주 한잔 마시고 싶었지만

운전을 해야되니깐 패스~

좀 아쉬웠다

 

만족스러운 저녁 식사였다!

역시 기대 없이 준비 없이

따라 가는 곳이 맛집 ㅋㅋㅋ

 

사람들이 없는 시간대에 간게

좋았던것 같다!

 

 

 

 

 

 

짱닭

주소: 경기 김포시 운양로 64 (우)10072

영업시간: 화~일 11:30 ~ 21:30

전화번호: 031-982-9954